(H)eerlijk vlees uit Hollandse weiden
Twintig jaar geleden kwam zijn zoon Kees in het bedrijf en inmiddels is hij eigenaar en drijvende kracht achter Vee- en Vleeshandel Vlot. Het aantal huisslachtingen nam af, maar de vraag naar kwaliteitsvlees nam toe. Naast het slachthuisje bij de boerderij in Leersum, dat jarenlang dienst deed, is inmiddels een nieuw pand verrezen. In deze ruimte kunnen de medewerkers de aangeleverde bouten efficiënt verwerken tot kant en klare bestellingen.
Slagers en chef-koks in heel Nederland onthalen hun klanten graag op het vlees van Vee- en Vleeshandel Vlot uit Leersum. Het is eerlijk vlees uit Hollandse weiden. Vlees dat dankzij de hoge kwaliteit voor iedereen naar meer smaakt. Ooit vestigde Vlot sr. zich als huisslachter in Leersum.
Een toenemend aantal slagerijen en restaurants geeft de voorkeur aan het vlees uit Leersum. Ze krijgen dan precies wat ze nodig hebben. Vlees in de gewenste porties, met de juiste kwaliteit. Vlees waar fijnproevers graag voor terugkomen…